Holzofen Backstube

Münsingen

Im Schaal vis-a-vis vom Schloss befindet sich seit 1986 die Backstube der vitaswiss mit einem Holzofen. Viele Gruppen, Privatpersonen und auch Schulkinder haben hier schon gebacken und sind in den Genuss von feinem Brot oder Pizzen gekommen.

Auch das jährliche Grittibänz- oder Osterhasenbacken erfreut sich grosser Beliebtheit.

Wer nicht selber backen will, kann jeweils auch am Hobbymärit ein Brot kaufen, um auf den Geschmack unseres einmaligen Holzofenbrotes zu kommen.

An den vitaswiss Hauptversammlungen gibt es sie ebenfalls zu kaufen.

Ausserdem kann die Backstube gemietet werden, z.B. für Geburtstagsfeste mit Pizzabacken für max. 10 Personen.

Nachwuchsbäcker und solche, die es werden möchten, sind in der Backstube stets willkommen, damit diese traditionelle Methode der Brotherstellung mit allen Tipps und Tricks auch künftigen Generationen erhalten bleibt.

Kontaktperson:

Marianne Herren

Tel: 031 721 06 06

KONTAKT

Vitaswiss Verbandsekretariat
Postfach 2924
3001 Bern

Tel +41 41 417 01 60
sekretariat@vitaswiss.ch

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